No se si alguna vez les ha pasado a ustedes pero cuando la lluvia cae sobre el botanico aqui se quedan solo los fantasmas ustedes pueden irse. Rodaballo asado sobre tierra de setas, ceniza de puerro y carbon vegetal. Pintamos el rodaballo con el alga mare y lo marcamos en la parrilla para que se impregne del sabor del carbon.

Nunca he tenido mucha costumbre de hacer albóndigas, pese a que me gusta cocinar y no me importa estar tiempo en la cocina, hacer albóndigas se me hacía muy pesado, utilizaba muchos cacharros y al final, las albóndigas no me compensaban el trabajo, al menos a mí, que busco optimizar mi tiempo. de carne picada aliñada, un huevo batido y un poco de miga de pan remojada en leche.

Domingo, 13 de febrero de 2011. Relish de remolacha, piña y jengibre. 1 taza de vinagre blanco. 1 cda de jengibre rallado. Ensalada de remolacha con cebolla morada y naranja. de vinagre de vino tinto. de miel de abeja o azúcar. La ralladura de una naranja.

Tarta de galletas, natillas y chocolate, la DeTodaLaVida. Martín cumple 4 años, una edad perfecta para colaborar en la elaboración de su propia tarta. 191;Carne o pescado? Para los amantes del queso. 191;Qué quieres cocinar? La receta de la semana.

Jueves, 27 de noviembre de 2014. Como ha pasado el tiempo. y como os he echado de menos! Esta vez he tardado un poco más de la cuenta en volver a cocinar con todos vosotros. La razón, tan solo me quedan un par de semanas para verle la carita a mi pequeña Júlia! Estoy muy muy feliz y por ello quería compartir con vosotros este momento para mi tan especial y preparar una de mis recetas favoritas.